Как правильно выходишь из диеты Кима Протасова?

Как правильно выходишь из диеты Кима Протасова?

Ответ диетолога:

Третья неделя диеты Кима Протасова подразумевает включение в рацион постного мяса, рыбы, творога, которые в первые две недели диеты практически исключены. Самое главное при этом для вас — соблюдать три главных правила: постепенность, плавность и замена только в первой половине дня.

При выходе из диеты нужно начинать замену прежде всего с утреннего приема пищи: вместо овощей съедайте кашу, дополнительно к ней творог, частично оставляйте овощи. Связано это правило с тем, что нововведения во второй половине дня являются стрессовым фактором для желудочно-кишечного тракта, ведь в это время обменные процессы замедляются.

Впоследствии, отрегулировав завтрак, изменяйте второй прием пищи, третий и т. д.

Заменять одни продукты другими нужно, постепенно увеличивая их количество в рационе. Например, расширяйте количество съедаемого мяса — ешьте его ежедневно, по 80—100 г. в сутки.

Далее заменяйте растительный жир животным: вместо растительного масла вводите в рацион сливочное, а также употребляйте оливки, маслины, орехи.

Постепенно изменяйте качественный состав фруктов и овощей, которые используются в диете. Вместо привычных 3 яблок можно добавлять другие фрукты.

Обращайте внимание на способ кулинарной обработки. Например, картофель должен вначале съедаться в отварном и запеченном виде, потом уже периодически можно изредка съесть небольшое количество жареного.

Кроме того, помните о том, что нужно выпивать достаточное количество жидкости (не менее 1, 5 литра в день).