У меня повышенный холестерин в крови. Слышала, что прекрасно помогает 1 бокал красного вина в день. Так ли это? И еще: какие продукты помогут снизить уровень холестерина?

 

Ответ диетолога:

Да, на самом деле красное вино, приготовленное из особых сортов винограда, способствует снижению уровня холестерина. Но для употребления спиртных напитков существует масса противопоказаний — вплоть до алкоголизма, который может развиться даже при приеме такого небольшого количества.

Напоминаю: суточная доза алкоголя, которая без побочных эффектов действует на организм человека, для мужчин составляет 40—60 мг чистого спирта в день, для женщин — 2/3 мужской дозы. В отношении к красному вину это получается 1 бокал в день. 

Но все же для снижения уровня холестерина в крови советую не делать акцент на алкоголе. Лучше всего включить в свой рацион продукты, которые обладают липотропным эффектом (способствуют более быстрому прохождению процессов обмена жиров в организме).

К ним относятся:

1. Творог, рыба, яйца.

Не удивляйтесь: да, яйцо содержит холестерин, но в его желтке есть еще и лецитин, который способствует правильному усвоению холестерина. Холестерин входит в состав всех клеточных мембран. Поэтому исключать его полностью из рациона нельзя. Иначе организм начнет производить холестерин из собственных запасов, а это приводит в результате к развитию бляшек на стенках сосудов, то есть к атеросклерозу.

2. Продукты, которые содержат в своем составе пищевые волокна и клетчатку:

хлеб из муки грубого помола, зерновой, хлеб с добавлением отрубей, а также все не крахмалистые овощи - кабачки, кабачки цуккини, тыква, салат, красный перец, помидоры. Кстати, помидоры содержат вещества, которые регулируют обмен холестерина и выводят тяжелые металлы и радионуклиды из организма. Из овощей можно добавить свеклу и морковь, но стоит учитывать, что они в своем составе содержат простые сахара. Поэтому есть их можно только через день, причем в первой половине дня.

По результатам консультации с врачом можно включать в свой рацион отдельно отруби.

3. Фрукты. Из них отдайте предпочтение яблокам, киви, цитрусовым, которые содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Витамин С регулирует обмен жиров и способен снижать уровень холестерина.

4. Жидкость в достаточном количестве (не менее 1,5 литра в день). Это одно из главных условий для регулирования жирового обмена.

 

Популярное

28.08.2013

Зеленый кофе для

Имбирный чай, травяной чай, слабительный

View

16.09.2013

Пояс для похудения:

Этот способ похудения преподносится нам как

View

28.08.2013

Белье (шорты) для

Если до сих пор вы не знали, что такое белье

View

27.08.2013

Как найти диетолога в

«Всё! Не могу так больше жить – сажусь на

View

04.02.2014

Правильное питание -

Мы едим по многим причинам, чтобы: 1) жить,

View

Популярные диеты

Диета Магги (Маргарет ...

Этот рацион получил название не в честь небезызвестных бульонных ...

View

Диета "17 дней" от ...

Невероятно популярная в США наконец-то добралась и до нас. Неужели и ...

View

Интервальная диета

«Ешь, молись, люби» - название популярной мелодрамы. «Ешь, ...

View

Истории похудения

Лишний вес не мешает ...

Истории женщин, которым лишний вес не мешает быть ...

"Проблема похудения в ...

Как же радостно получать ваши письма! Согрела ...

Красота и здоровье

Мерзнут ноги: причины, ...

У меня постоянно мерзнут ноги, хотя зимние морозы ...

Лечение ячменя на глазу

У меня часто появляются ячмени. Как с ними ...

Успокойте нервы магнием

В последнее время жена стала раздражительной, ...

Опасная косметика

Специалисты, исследующие состав современной ...

  • Prev
  • Диетологи Минска
Scroll to top