У меня повышенный холестерин в крови. Слышала, что прекрасно помогает 1 бокал красного вина в день. Так ли это? И еще: какие продукты помогут снизить уровень холестерина?

 

Ответ диетолога:

Да, на самом деле красное вино, приготовленное из особых сортов винограда, способствует снижению уровня холестерина. Но для употребления спиртных напитков существует масса противопоказаний — вплоть до алкоголизма, который может развиться даже при приеме такого небольшого количества.

Напоминаю: суточная доза алкоголя, которая без побочных эффектов действует на организм человека, для мужчин составляет 40—60 мг чистого спирта в день, для женщин — 2/3 мужской дозы. В отношении к красному вину это получается 1 бокал в день. 

Но все же для снижения уровня холестерина в крови советую не делать акцент на алкоголе. Лучше всего включить в свой рацион продукты, которые обладают липотропным эффектом (способствуют более быстрому прохождению процессов обмена жиров в организме).

К ним относятся:

1. Творог, рыба, яйца.

Не удивляйтесь: да, яйцо содержит холестерин, но в его желтке есть еще и лецитин, который способствует правильному усвоению холестерина. Холестерин входит в состав всех клеточных мембран. Поэтому исключать его полностью из рациона нельзя. Иначе организм начнет производить холестерин из собственных запасов, а это приводит в результате к развитию бляшек на стенках сосудов, то есть к атеросклерозу.

2. Продукты, которые содержат в своем составе пищевые волокна и клетчатку:

хлеб из муки грубого помола, зерновой, хлеб с добавлением отрубей, а также все не крахмалистые овощи - кабачки, кабачки цуккини, тыква, салат, красный перец, помидоры. Кстати, помидоры содержат вещества, которые регулируют обмен холестерина и выводят тяжелые металлы и радионуклиды из организма. Из овощей можно добавить свеклу и морковь, но стоит учитывать, что они в своем составе содержат простые сахара. Поэтому есть их можно только через день, причем в первой половине дня.

По результатам консультации с врачом можно включать в свой рацион отдельно отруби.

3. Фрукты. Из них отдайте предпочтение яблокам, киви, цитрусовым, которые содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Витамин С регулирует обмен жиров и способен снижать уровень холестерина.

4. Жидкость в достаточном количестве (не менее 1,5 литра в день). Это одно из главных условий для регулирования жирового обмена.

 

Популярное

28.08.2013

Зеленый кофе для

Имбирный чай, травяной чай, слабительный

View

16.09.2013

Пояс для похудения:

Этот способ похудения преподносится нам как

View

27.08.2013

Как найти диетолога в

«Всё! Не могу так больше жить – сажусь на

View

28.08.2013

Белье (шорты) для

Если до сих пор вы не знали, что такое белье

View

27.01.2015

Причины остановки

Замирание веса на одной отметке, оно же

View

Популярные диеты

Интервальная диета

«Ешь, молись, люби» - название популярной мелодрамы. «Ешь, ...

View

Диета "17 дней" от ...

Невероятно популярная в США наконец-то добралась и до нас. Неужели и ...

View

Диета Магги (Маргарет ...

Этот рацион получил название не в честь небезызвестных бульонных ...

View

Истории похудения

Отношусь к калориям как ...

В школе я была очень стройная и не думала, что ...

Как я похудела. Одна ...

Всю жизнь я была стройная. После родов я быстро ...

Красота и здоровье

Аквамассаж: держим курс ...

Аквамассаж буквально ворвался на рынок ...

Как избавиться от ...

Избавление от лишних килограммов вдохновляет. И ...

Прессотерапия от ...

Бывает, что человек решительно борется с лишним ...

Красное мясо: за и против

Я считаю, что лучшим источником белка является ...

  • Prev
  • Диетологи Минска
Scroll to top