Их едят сырыми и печеными, в виде соков, компотов, с ними пекут пироги и торты. Их мочат, квасят, сушат. Яблоки вкусны и очень полезны.

Сегодня мы расскажем о самых интересных фактах о яблоках.

• Ешьте яблоки с кожурой. В ней содержится урсоловая кислота - вещество, которое борется с мышечной атрофией, повышает тонус мышц, снижает уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов.

 Одно яблоко в день (не больше!) нужно съесть вместе с семечками. Пять-шесть штук удовлетворяют суточную потребность в йоде.

• В одном среднем яблоке около 80 ккал.

 В яблоках много растворимой клетчатки - пектина. Он снижает уровень холестерина и триглицеридов, способствует стабилизации уровня сахара в крови, улучшает пищеварение.

 Сырые или печеные яблоки натощак действуют как мягкое слабительное и уменьшают отеки.

 В русских сказках яблокам приписываются молодильные свойства. Недавно это подтвердили диетологи. Выяснилось, что в состав яблок входит полифенол эпикатехин, который укрепляет иммунную систему, сердце и сосуды, улучшает циркуляцию крови.

 Яблоки - самые распространенные фрукты. Яблоневые сады занимают 5 миллионов гектаров земли в мире. Каждый год на планете собирают и заготавливают 65 миллионов тонн. Известно около 7500 сортов яблок.

 Швейцарский селекционер Маркус Ноберт создал гибрид яблок и помидоров, который обладает всеми достоинствами «родителей», но содержит значительно больше антиоксидантов. Новые плоды, растущие на деревьях, пока не имеют названия (сейчас доступны сорта Redlove и Sirena). На разработку гибрида ушло 20 лет работы, при этом создатель не использовал ГМО-технологий.

 Яблоко в день, гласит английская пословица, и врач не нужен.

 Британские биологи утверждают, что им удалось найти «райский сад», где обитали Адам и Ева до грехопадения. Биологи из Оксфорда, расшифровав ДНК яблонь, установили, что он находился в горных районах нынешнего Казахстана (на высоте более 2000 метров) близ границы с Китаем. Именно там в рощах до сих пор растут прародительницы всех современных яблок.

Популярное

28.08.2013

Зеленый кофе для

Имбирный чай, травяной чай, слабительный

View

16.09.2013

Пояс для похудения:

Этот способ похудения преподносится нам как

View

28.08.2013

Белье (шорты) для

Если до сих пор вы не знали, что такое белье

View

27.08.2013

Как найти диетолога в

«Всё! Не могу так больше жить – сажусь на

View

04.02.2014

Правильное питание -

Мы едим по многим причинам, чтобы: 1) жить,

View

Популярное в категории

Таблица соотношения веса ...

На странице показаны таблицы нормального веса в соответствии с ростом ...

View

Правильное питание - ...

Мы едим по многим причинам, чтобы: 1) жить, 2) расти, 3) оставаться ...

View

Для чего нужны белки?

Их название в переводе с греческого protos означает "первый", ...

View

Популярные диеты

Диета "17 дней" от ...

Невероятно популярная в США наконец-то добралась и до нас. Неужели и ...

View

Диета Магги (Маргарет ...

Этот рацион получил название не в честь небезызвестных бульонных ...

View

Интервальная диета

«Ешь, молись, люби» - название популярной мелодрамы. «Ешь, ...

View
  • Prev
  • Диетологи Минска
Scroll to top